夏限定スイーツ

みなさん、こんにちは(^^)/

8月もお盆が過ぎ、気づけばもう後半
先週は夏休みだった方も多いのではないでしょうか?
今年の夏はなかなかパッとしない天気が続いていますね(>_<)
東京では先週まで19日連続で雨が降ったとか
そんなあいにくの天気の日は近場で外食なんていかがでしょうか?
ぜひお気軽にお立ち寄りいただけたらと思います

本日は夏限定のスイーツのご紹介

【18番自家製杏仁豆富】


杏仁豆富.jpg

杏仁豆富の原料として、『杏仁霜』というものを使っているのですが、みなさんご存知でしょうか?
杏の実の種の殻を取り除いたものをすりつぶして粉にしたものが、『杏仁霜』なんです
実はこの『杏仁霜』には,薬膳効果もあるため、身体の内側からきれいになることで、体内の老廃物を排泄する働きを手伝ってくれるらしいですよ
夏休みについつい飲みすぎてしまったり、食べ過ぎてしまったなんて方や、
夏バテ気味の方にはぴったりな一品です
口溶けなめらかの杏仁豆腐の上には、今が旬の白桃のコンポートをのせています。
桃をコトコト丁寧に煮込んで作りました。
隠し味は白ワイン
この夏にぴったりな後味さっぱりの夏デザートです
数量限定となっておりますので、お早めにご注文くださいね

本日も元気に営業しております!
金・土曜日は深夜3時まで営業しておりますので、お出かけ帰りや飲み足りない方の2件目など
お気軽にお立ち寄りください
みなさまのご来店心よりお待ちしております。